Header Logo
Koleksi
Menunggu respon server .....
Pewarna Alami: Sumber dan Aplikasinya pada Makanan & Kesehatan
Penulis
: Mutiara Nugraheni
Edisi
:
Editor
:
Collation
: viii + 182 hlm.; 26 cm
Subyek
: Pewarna Alami
Penerbit
: Graha Ilmu - Yogyakarta
Tahun
: 2014
ISBN
: 978-602-262-133-1
Call Number
: 641.3 Nug p
Ringkasan :
Buku ini membahas jenis-jenis pewarna alami yang ada di lingkungan sekitar kita dan dilengkapi dengan pengaplikasiannya dalam pembuatan makanan

Daftar copy :
No. Barcode Lokasi No. Rak Ketersediaan
1 00202680 Perpustakaan Pusat UMY 600 Tersedia
2 00202681 Perpustakaan Pusat UMY 600 Tersedia

 

Diproses dalam : 0.15343284606934 detik
Information