Summary :
Buku ini merupakan panduan komprehensif untuk ilmu nutrisi baru, yang diambil dari penelitian mutakhir Tim Spector. Makanan untuk Kesehatan, Makanan untuk mikroba Anda, Makanan sebagai obat, Makanan untuk kesehatan mental, Makanan untuk kekebalan, Makanan untuk planet, Makanan untuk kehidupan. Makanan adalah sekutu terbesar kita untuk kesehatan yang baik, tetapi pertanyaan tentang apa yang harus dimakan tidak pernah tampak begitu rumit. Tim Spector telah memelopori pendekatan nutrisi berbasis sains, mendorong kita untuk melupakan pengertian yang menyesatkan tentang jumlah kalori atau gangguan nutrisi. Dalam Food for Life, dia memanfaatkan penelitian ilmiah mutakhir selama lebih dari satu dekade, bersama dengan wawasan pribadinya, untuk memberikan panduan baru dan komprehensif tentang apa yang harus kita ketahui tentang makanan saat ini. Mengambil lensa sudut lebar pada segala hal mulai dari dampak lingkungan dan penipuan makanan hingga alergi dan pelabelan yang menipu, Spector juga menunjukkan kepada kita banyak sifat menakjubkan dan mengejutkan dari makanan sehari-hari, yang baru mulai dipahami oleh para ilmuwan. Memberdayakan, praktis, luas dan penuh dengan wawasan yang menarik, Food for Life tidak lain adalah pendekatan baru tentang cara makan - untuk kesehatan kita dan kesehatan planet ini.

Copies :