Aktivitas-air-dan-perananya-dalam-pengawetan-pangan

Koleksi

Menunggu respon server .....

Aktivitas air dan perananya dalam pengawetan pangan

Author

: PURNOMO, Hari

Edition

: Edisi 1 Jilid 0 Cetakan 1

Editor

Collation

: x, 88 p. ,23 cm 15 cm 0 cm

Subject

Publisher

: UI PRESS

Year

: 1995

ISBN

: 979-456-136-3

Call Number

: 641.4 Pur a

Summary :
Aktivitas air dan peranannya dalam pengawetan pangan

Copies :

No.	Barcode	Location	No. Shelf	Availability
1	1998210205	Perpustakaan Pusat UMY	600	Tersedia
2	1998210206	Perpustakaan Pusat UMY	600	Tersedia
3	2003210004	Perpustakaan Pusat UMY	600	Tersedia

Information